LowCarb Mandelberge

LowCarb Schoko Mandelberge

Süße Kleinigkeit

Ja, ich mag Süßigkeiten, soviel steht fest! 🙂 Und es gibt wirklich immer jede Menge Möglichkeiten die „normalen“ Dickmacher zu ersetzen. Und es muss gar nicht unbedingt immer gebacken werden 🙂

LowCarb Mandelberge

Folgende Zutaten brauchst du für ca. 15 Stück:
    • 150g Mandeln (ganz oder gestiftet)
  • 1 Tafel zuckerfreie Schokolade. Ich habe eine Ladung mit der hier gemacht:Zuckerfreie Schokolade ansehen –> Und weil ich weiße Schokolade so liebe, gleich noch eine zweite Ladung mir der hier:Zuckerfreie weiße Schokolade ansehen –>.
    Im Internet tummeln sich verschiedene Anbieter, die zuckerfreie Schokolade (mit Xylit oder Stevia gesüßt) verkaufen. Ich sag nur: Google weiß alles 😉
So wird`s gemacht:

LowCarb Mandelberge

  • Die Schokolade im Wasserbad schmelzen. Nun die Mandeln in die geschmolzene Schokolade geben, mit zwei Teelöffeln kleine Nussberge formen und auf ein Backpapier geben.
  • Gut trocknen/abkühlen lassen, am besten im Kühlschrank.

Fertig 🙂

Nährwerte pro Mandelberg:
Kalorien: 81
Eiweiß: 2,1 g
Kohelnhydrate: 2,7 g
Fett: 2,6 g

Es muss also gar nicht aufwendig sein, sich im „Fitness-Style“ mit Süßigkeiten zu versorgen 🙂 Und genau das ist meine „Philosophie“: figurbewusst & dennoch lecker essen mit möglichst wenig Zeitaufwand 😉

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