Perfekt für den Sommer 🙂
Einfacher und schneller lässt sich ein leckeres Fitnesseis wohl kaum zubereiten 😉 Und vegan ist es auch noch 🙂
Mein LowCarb Kokos-Beeren-Eis
Folgende Zutaten brauchst du für 6 (wie auf dem Bild zu sehen) ‚Eis am Stil‘
- 300 g Waldbeeren (aus dem Tiefkühlfach)
- 300 ml (cremige) Kokosmilch
- Xucker light zum Süßen je nach Geschmack Klicke hier für mehr Infos zu Xucker light –> alles über Xucker light
So wird`s gemacht:
- Zutaten mit dem Mixstab pürieren. Bei Bedarf noch etwas Wasser hinzugeben, bis es eine cremige Masse gibt.
- Die Masse in Eisförmchen geben und einfrieren.
Extratipp: Da die Beeren schon tiefgefroren waren, kann man es auch direkt essen als eine Art Sorbet. Schmeckt mir persönlich sogar fast noch besser 🙂
Nährwerte (pro Portion):
ca. 80 Kalorien
– 6,3 g Fett
– 3,6 g KH
– 1,2 g Eiweiß
Hach jaaaaaaa❤
Bunte Eisförmchen bringen dann noch extra Farbe mit ins Spiel 🙂 Einfach hier welche raussuchen –> klicke hier .
Und wenn du noch mehr Anregungen brauchst oder ganz individuelle Tipps zu deiner Ernährung, stehe ich dir gerne auch persönlich für all deine Fragen zur Verfügung 🙂 Und weil ich in letzter Zeit so oft gefragt werde, ob meine Ernährungsberatung- und auch mein Ernährungsworkshop nur für Vegetarier/Veganer geeignet ist: Nein, ich gehe auf jede Ernährungsform individuell ein. Ich mache schließlich keine 0815- Ernährungspläne, sondern bringe dir bei, auf was im Detail zu achten ist, damit du dein Essen nach völlig eigenem Geschmack zusammenstellen kannst Klicke hier, wenn du erfahren möchtest, wie du mich erreichen kannst.
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